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ein guter Hinweis auf seine beginnende Reife
verbindet er intensive Frucht
während Cabernet Franc die aromatische Spannung und die Frische ergänzt
denn dadurch können sich die Aromen entfalten
Die spontane Gärung in Akazienholzfässern und die lange Lagerung auf der Hefe (sur lie) tragen dazu bei
2022 Beaune du Château, 1. Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Bodegas Albamar ein guter Hinweis auf seineBeaune du Chteau Rouge ist ein einladender Beaune aus einer Mischung aus 17 verschiedenen Premier Cru Feldern rund um Beaune. Es ist ein Wein, der zeigt, wozu die verschiedenen Terroirs rund um Beaune jeweils fhig sind, und Winzer Frdric Weber kann mit den genutzten 26 Hektar frei spielen. Diese Mischung wird seit 1907 hergestellt. Es ist ein harmonischer Wein mit Tiefe, einer schnen Reife und dichten, aber feinen Tanninen. Die Trauben werden von Hand
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