Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch Caz Hildebrand Wilhelm Busch

Wilhelm Busch

warum jedes Gericht geliebt wird

ist Chefkoch des dazugehörigen Restaurants

widmet dieses Buch der vollständigen Verwertung aller Cuts eines Rindes – es muss nicht immer Filet sein

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Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch Caz Hildebrand Wilhelm BuschNanette Herz versorgte als Landbuerin tglich die vielkpfige Grofamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen, saisonalen Zutaten der eigenen Landwirtschaft: Schweinebraten und Kalbsschnitzel neben regionalen Spezialitten wie Bratwrste im Kohlblatt oder Frnkischer Hochzeitssuppe. Ihre Kinder und Enkelkinder haben ber 100 ihrer Rezepte gesammelt, ergnzt um Anekdoten aus dem Grofamilienalltag. Fr alle, die echte Hausmannskost statt Restaurant