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Cassis und einem Hauch von Veilchen
Dazu passen auch gereifter Käse und luftgetrocknete Wurstwaren
am besten mit einer reduzierten Rotweinsauce
wo sich das Weingut befindet
bei der Frische
2019 Château Le Pin Pomerol Château Tertre Roteboeuf Cassis und einem Hauch vonChteau Le Pin wurde Ende der 1970er Jahre von Jacques Thienpont, einem belgischen Weinliebhaber und Geschftsmann, gegrndet. Jacques Thienpont stammte aus einer Familie mit Erfahrung im Weingeschft und seine Leidenschaft fr Bordeaux Weine fhrte ihn dazu, den Traum eines eigenen Weinbergs zu verwirklichen. 1979 kaufte Jacques Thienpont ein kleines, vernachlssigtes Anwesen in der Appellation Pomerol. Das Anwesen, bekannt als Le Pin, war zuvor ein
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