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Mit der Körnung von 1000 kann die Klinge dann noch feiner ausgebessert werden und erlangt wieder an Präzision
da der Stahl nach höchsten Standards unter Vakuum mit Hitze behandelt wurde
weil es alle Arten von Lebensmitteln mit Leichtigkeit schneidet
Die außergewöhnliche Klinge aus 66 Lagen Kupfer-Damaskus Stahl und einem VG-10 Stahlkern garantiert unübertroffene Härte und langlebige Schärfe
Darin glänzt das Performance Set:
Performance Set Personalisierung:Initialen Griff Mit der Körnung von 1000Limitierte Edition nur solange der Vorrat reicht! Maximale Perfomance. Das Performance Set eignet sich fr auserkorene Kchenprofis und diejenigen, die es gerne werden wollen. Das Chai Dao, der chinesische Allesknner, ist mit seiner leicht gebogenen Klingenform und seiner auerordentlichen Klingenschrfe aus keiner professionellen Kche wegzudenken. Unser 8" Chefmesser ist indes ein wahres Universalgenie, mit dessen langen Klinge Sie aus jedem Kocherlebnis
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