Blanche de Fougerolles Absinth des Monats Ein wunderbarer Bleue mit kräftiger

Ein wunderbarer Bleue mit kräftiger Wermutnote von einem Bauernhof in La Fourgs südlich von Pontarlier

benannt der Tochter des Brenners

2021 wurde der Absinth mit 92 Punkten Sieger der Kategorie Absinth bei der renomierten Falstaff Spirits Trophy

Abschliessend wurde der Absinth noch fassgereift was ihm neben dem Geschmack auch die bräunliche Note verleiht

wieder Absinthe mit mehr als 10mg Thujon pro Liter herzustellen

Blanche de Fougerolles Absinth des Monats Ein wunderbarer Bleue mit kräftigerEin klarer und herber Absinth aus Fougerolles. Der `Blanche de Fougerolles wird in 2 Durchgngen aus 11 verschiedenen Pflanzen, darunter groer und kleiner Wermut, grner Anis, Ysop und Veronika, in Weinalkohol destilliert. Der rauhe aber dennoch uerst komplexe Geschmack macht diesen Blanche unverwechselbar. Speziell fr den englischsprachigen Markt ist dieser Absinth auch unter dem Namen `Enigma Blanche erhltlich.