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fruchtig-frische Nuancen von Birne
sinnlich und mineralisch-salzig
mit sehr gut eingebundenen Tanninen und einer animierenden Säure
Dazu benötigt er weder Schmelz noch die Charakterzüge von neuem Holz
knackiger Abgang mit balancierten Säuren
Olek Bondonio 2021 Barbaresco Starderi Rotwein Domaine Comte Abbatucci fruchtig-frische Nuancen von BirneAlle Weine aus Piemont 2021 Barbaresco Starderi von Weingut Olek Bondonio Handlese Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt Copyright Vinaturel: Nase Dieser Barbaresco erinnert zunchst an getrocknete Blumen und Kruter. Es folgen Schwarzkirschen, Erde, Waldboden, etwas Lakritze und fermentierter Kardamom, etwas Schwarztee, trockenes Unterholz und recht dunkler Tabak. Das alles wirkt fein verwoben, nicht expressiv, aber elegant und doch eindringlich.
US$ 147.50
US$ 159.00
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