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Mut und Disziplin steht
Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen
Material: White Steel / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
dass die Klinge sicher in der Scheide fixiert bleibt
ohne die Klinge zu beschädigen
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm 青紙1号 Mut und Disziplin stehtDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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