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Époisses)
François begann 1988 mit der Pflege der Familienweinberge und arbeitete mit seinem Vater Louis und seinem Bruder Jacques zusammen
wird seit mehreren Generationen von der Familie Perrin geführt und gilt als Pionier in Sachen biologischem und biodynamischem Weinbau in Châteauneuf-du-Pape
gibt ihm noch ein paar Jahre in der Flasche
mit einer sehr guten Balance zwischen saftiger Frucht und griffigen Tanninen
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2015 Balbi Soprani Époisses)Der Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2015 ist ein charaktervoller Swein aus der Toskana, der Tradition und Handwerk auf eindrucksvolle Weise verbindet. Aus Malvasia und Sangiovese vinifiziert, erzhlt er von der langen Geschichte des Vin Santo im Chianti Classico und von Fontodis Fhigkeit, auch im Dessertweinbereich groe Przision und Tiefe zu zeigen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Vin Santo in einem warmen, bernsteinfarbenen Ton mit
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