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Messerklingen vor Korrosion zu schützen
Unser Unternehmen möchte einen Beitrag zur Reinigung der verschmutzten Meere und Strände leisten und sich bemühen
Ideal für Techniken wie Julienne
Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
leichten Klinge
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Damast Messerklingen vor Korrosion zu schützenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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