Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm SG-2 Mit über 100 Jahren Erfahrung

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Schleifsteinen und Schärftechniken hat Morihei seine neueste Reihe professioneller Schleifsteine

Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen

Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen

die sich in der Region Higo befindet

sich an veränderliche Umstände anzupassen und dennoch stark zu bleiben

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm SG-2 Mit über 100 Jahren ErfahrungDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.