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Drachenbau
Zusammen verkörpern sie eine harmonische Balance dieser Eigenschaften und werden oft in Kunst und Handwerk dargestellt
Die 165 mm lange Klinge aus Silberstahl #3 und dem robusten Yaki Urushi-Griff eignet sich ideal zum Schneiden einer Vielzahl von Gemüsesorten
Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt
Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Weißer Ishime Griff 165mm Finish:Nashiji DrachenbauSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
