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Mit einem schlanken Griff aus Büffelhorn und Magnolie und einer Schneide von 210 mm wird das Schneiden und Würfeln Ihrer Zutaten zum Kinderspiel
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden
Machen Sie sich bereit für unschlagbare kulinarische Kreationen
während die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide für müheloses Schneiden ermöglicht
Santoku VG-10 Damast Westlicher Schwarzer Griff 170mm ZA-18 Mit einem schlanken Griff ausSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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