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Mordeuil e Pierry
In bocca è potente
A noi piace immaginarlo con un tipico risotto all'Amarone
Da urlo con la ricetta regionale delle sarde in saor alla veneziana
La perizia di Domenico Clerico
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2021 sankt pauls W49-51-2-21-sconto20 Mordeuil e PierryPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e
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