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STORY: Pionierarbeit und frische Perspektiven
) kontrollierte Vergärung im Stahltank und mehrjährigen Tonneau Fässern (500 Liter)
Weintyp: Rotwein
Aufgrund seiner zarten Textur erfolgt die Verarbeitung des Thunfischfleisches weitgehend von Hand
samtiger Nachhall
Jean-Claude Mas Blanc Elégance IGP Weissein Weiss trocken Frankreich (6 x 0,75l) Secco STORY: Pionierarbeit und frische PerspektivenSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Jede
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