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93/100 Parker
die das mediterrane Terroir des Languedoc mit Eleganz und Tiefe widerspiegelt
Auberginen-Parmigiana
die an schwarze Kirschen
Bei Geflügel ist Hähnchen in Sahnesauce
Vinos En Voz Baja - 2023 El Outsider Pietra 93/100 ParkerDer 2023 El Outsider von Vinos En Voz Baja ist ein jugendlich frischer Rotwein, der bewusst als Gegenentwurf zu schweren, holzbetonten Cuves gedacht ist. Tempranillo, Garnacha und die seltenere Pasera Traube vereinen sich zu einem saftigen, lebendigen Wein mit enormem Trinkfluss. Ausgebaut in traditionellen 45 Liter Demijohns, schlgt El Outsider eine Brcke zwischen der alten Genossenschaftskultur der Region und moderner, minimal invasiver
