Antinori, Badia A Passig.Ris 1997 Jean-Marie Haag Am Gaumen zeigt der Wein

Am Gaumen zeigt der Wein eine packende Balance aus Frische und subtiler Würze

perfekte Säure und eine kernige Serralunga-Mineralik tragen die Aromatik in die Länge

Unter Marcel und Philippe Guigal wurden die drei Einzellagen-Cuvées La Mouline

Vinifikation: Klassische Bordeaux-Bereitung mit temperaturkontrollierter Gärung in Tanks (Edelstahl und/oder Eichenbottiche)

was eine feine Textur und etwas Röstaromen mitbringt

Antinori, Badia A Passig.Ris 1997 Jean-Marie Haag Am Gaumen zeigt der WeinDer Badia a Passignano Riserva 1997 von Antinori ist ein gereifter Sangiovese Klassiker aus dem Herzen des Chianti Classico. Als Einzellagen Riserva aus der historischen Abtei Badia a Passignano verbindet er toskanische Tradition mit der Handschrift eines der bedeutendsten Weinhuser Italiens. 1997 gilt in der Toskana als hervorragender Jahrgang dieser Wein ist damit ein spannendes Stck italienischer Weingeschichte im Glas. Geschmacksprofil Im Glas