Black Classic Espresso Leicht Diese Bohnen zeigen nach der

Diese Bohnen zeigen nach der Röstung eine leicht ölige Oberfläche – typisch für dunkle Espressi – jedoch in kontrollierter Ausprägung

aber gut eingebundenen Säurestruktur

die viele Früchte tragen

Im Vergleich zu unserem klassischen Espresso mit Catuai

verarbeitet und in der Sonne getrocknet

Black Classic Espresso Leicht Diese Bohnen zeigen nach derDunkle Espressorstung aus Costa Rica Dieser Espresso wurde speziell fr die Zubereitung als klassischer Espresso entwickelt. Im Gegensatz zu unseren helleren Filterrstungen wird er deutlich dunkler gerstet bis ber den sogenannten Second Crack hinaus. Dabei entwickeln die Bohnen ein intensiveres Rstprofil, das sich besonders gut fr Siebtrgermaschinen eignet, aber auch in der Bialetti, im Espressokocher oder im Vollautomaten sehr gute Ergebnisse liefert.