NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING Essig Die Basis Weißburgunder Spätlese trocken

Die Basis Weißburgunder Spätlese trocken besticht schon durch eine Vielschichtigkeit und Komplexität

Am Gaumen saftig und trotzdem von einer tänzerischen Leichtigkeit

ein Hauch Zimt

mit einem mittleren Körper

die ein Wein braucht um ein langes

NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING Essig Die Basis Weißburgunder Spätlese trockenPettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein. In dieser sdlich ausgerichteten Steillage wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Niedriger Ertrag, selektive Lese und schonende Traubenverarbeitung bilden den Grundstein dieses Weines. Durch den spontanen Grprozess mit natrlicher Hefe im groen Holzfass und das lange, ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die fr Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal.