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Herstellung Entstielen der Trauben und kalte Mazeration für sechs Stunden
Zitrone und Grapefruit werden mit pfeffrigen und grünen Aromen ergänzt
Passt auch wunderbar zu gegrilltem
orientalischen Gewürzen
Parmigiana
Montefino Tinto Red 2013 - Vinho Regional Alentejano 2011 Herstellung Entstielen der Trauben undAppellation: Vinho Regional AlentejanoRebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragons (Tempranillo) Alkoholgehalt: 13% Herstellung Die Grung erfolgt in Edelstahlbehltern bei kontrollierter Temperatur (28C). 30% des Weins reift in franzsischen Barriques, der Rest in Edelstahltanks. Farbe Dunkles Rubinrot mit einem Hauch Granatrot. TastingNase: Krftige Aromen von warmen und saftigen roten und schwarzen Pflaumen sowie ppigen
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