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Birnen-Walnuss-Kuchen im Winter oder ein spritziger Gurkenschalen-Gin für Sommerabende – zu über 60 Gemüsesorten von Artischocke bis Zucchini
Von der Trattoria bis zur heimischen Küche
Karamell-Zimtschnecken mit Kürbiskernen für den Trost
bekannt als »The Hungry Warrior«
zeigt in seiner zugänglichsten Form 70 Rezepte: grüner Gazpacho
Big Vegan Flavor Dörte Wilke Birnen-Walnuss-Kuchen im Winter oder einNisha Vora, Erfinderin des erfolgreichen Blogs Rainbow Plant Life, versammelt bei KochKontor ihre vegane Geschmacks Bibel: 150 Rezepte, die zeigen, dass pflanzenbasiertes Kochen keinen Kompromiss beim Geschmack bedeutet. Als Wegweiser fr alle, die vegane Kche mit groem Aroma statt fadem Verzicht wollen, hat sie ihr Konzept aus jahrelanger Blog Erfahrung zu einem umfassenden Nachschlagewerk verdichtet.
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