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Equilibrato e armonico il sorso
ma anche con antipasti e carni bianche
full-bodied flavour highlighted by the presence of fruity notes of prune and blackberry
non senza un leggero richiamo minerale
un'ottima complessità ed una bevibilità rara
colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W2-3-artigiani-figura Equilibrato e armonico il sorsoGiallo paglierino intenso al calice, con sottili bagliori dorati. Il bouquet olfattivo impostato su note fruttate, che ricordano la frutta esotica e la frutta a polpa bianca. Sfumature floreali e richiami ammandorlati completano il quadro al naso. Il sorso armonioso e fresco, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Quella che una tra le pi antiche variet vitate autoctone dei Colli Tortonesi il timorasso viene lavorata in purezza per
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