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um die Schönheit der Maserung hervorzuheben
coat in some oil
für eine angenehme Handhabung und sicheren Griff
Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
dieser Buchstabe bedeutet Charme
Santoku VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 170mm Carbon um die Schönheit der MaserungSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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