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ein kühler Jahrgang
und einer brillanten
kühler Luftbewegung und einer langsamen
Hier reift der Riesling vollständig aus
die von einer feinen Säure und Salzigkeit getragen wird
Champagner "Le Mont en Peine" Blanc de Blancs 2022 brut nature Grüner Veltliner ein kühler Jahrgang100% Chardonnay aus der Einzellage Le Mont en Peine dem Weinberg, den Vincent schon als Kind kannte und auf dessen Etikett er selbst abgebildet ist, als kleiner Junge mit Fass auf dem Rcken. Chardonnay ist im Valle de l'Ardre eine Raritt und diese Lage ist eine der wenigen, die berhaupt das Potenzial fr einen High End Lagenchampagner liefert die Exposition und die Bodenzusammensetzung schaffen die ntige Frische, um Chardonnay hier in die Hhe zu
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