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Vitamin A und E sowie der besonders hautfreundlichen Palmitoleinsäure aus
Es passt ideal zu Vorspeisen mit Oktopus
Ölmühlen
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1 x Weißer Balsamico 250 ml
Verdeca IGT Valle d'Itria von Intini Olivenöl zum Braten Vitamin A und E sowieDie seltene apulische Rebsorte schlummerte fast schon im Dornrschenschlaf, wenn sich nicht Pietro Intini ihrer annehmen wrde, der ein wahres Faible fr seltene Frchtchen hat. Er zaubert aus den Trauben einen frischen Weiwein, der dank der kalk und tonhaltigen Bden sowie starker Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht nicht mit Frische und Mineralitt geizt. Die reinsortige Vinifikation hebt die charakteristische Sure, Frische und Salzigkeit
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