Ab Initio - Emmanuel Roblin Phillia - Folle Blanche Spanien - Hersteller: Château Clos du

- Hersteller: Château Clos du Moulin

49400 Saumur

Ungewöhnlich leicht für einen spanischen Rotwein

die nach gehobenen alkoholfreien Getränken suchen und ihren lustbetonten Lebensstil frönen wollen – ganz ohne den Kater am nächsten Morgen

Denn wenn Markus Büchin seinen Gutedel im Fass ausbaut

Ab Initio - Emmanuel Roblin Phillia - Folle Blanche Spanien - Hersteller: Château Clos duAb Initio Emmanuel Roblin Phillia Folle Blanche Folle Blanche war frher an der gesamten Atlantikkste heimisch. Doch die ertragsarme und krankheitsanfllige Rebsorte braucht viel liebsame Zuwendung so wie bei Emmanuel Roblins reinsortigem Ab Initio Phillia. Die 55 Jahre alten Folle Blanche Rebstcke stehen bei Vallet auf Granit und Schiefer. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in Amphoren. Unfiltriert, ungeschnt, weniger als 15 mg l Gesamtschwefel. Im Glas grt