St. Magdalener "Antheos" 0,75l Kellerei Meran Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger

Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit

Kellerei und Weingut ebnete

Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt

Abstich des Jungweines in neue/gebrauchte französische Barriques mit anschließendem biologischen Säureabbau

JAHRGANG 2019 FARBE Intensives

St. Magdalener "Antheos" 0,75l Kellerei Meran Maischegärung bei 26°C mit 7-tägigerIm Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwhnt wurde und damit zu einem der ltesten Weinhfe des Anbaugebiets gehrt. Die sonnendurchfluteten Weinberge, welche direkt am Ansitz Waldgries liegen, erstrecken sich inmitten des Anbaugebietes St. Magdalena. In diesem mediterranen Mikroklima gedeihen auch Palmen, Oliven und Feigenbume vor imposanter Dolomitenkulisse. In diesen steilen