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vinificato e lasciato maturare in solo acciaio spicca infatti per pulizia e per finezza
brillante e vivo
In bocca esprime volume e avvolgenza
in cantina la fermentazione è spontanea e l'affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per 6 mesi
"Not" è un vino macerato prodotto dalla cantina biologica friulana Paraschos
toscana rosato igt calipte cecchi W3031-3card vinificato e lasciato maturare inBel buccia di cipolla alla vista. Note floreali di viola e di rosa canina aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da ricordi di ciliegia e di melone estivo, con sfumature agrumate e minerali a completare il quadro. Il sorso fresco, equilibrato e scorrevole, di ottima persistenza. Toglie ogni formalit sin dal primo sorso. Il Toscana Rosato IGT Calipte etichettato Cecchi uno di quei vini che non richiedono attenzione o analisi continue: basta
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