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Dieser Saint-Émilion zeigt
präzisen Abgang bleiben dunkle Frucht
Darüber hinaus ist 1/3 neues Eichenholz enthalten
salzige Linie geben
Der älteste Wein kann vielleicht 50 Jahre alt sein
Sierra de Toloño Rioja 2021 Château Léoville Poyferré Dieser Saint-Émilion zeigtber den Hersteller Sandra Bravo Marin ist eine junge Winzerin, die bei der Herstellung von Rioja Wein neue Wege beschreitet. Aus einigen der hchstgelegenen alten Weinberge pflckt sie die besten Tempranillo Trauben von Hand. Vor der Grung liegen die gepressten Trauben bei niedriger Temperatur in kleinen Betongefen und extrahieren so viel Aroma wie mglich. Das Ergebnis berzeugt und wir gehen davon aus, dass Sandra in ein paar Jahren fr ihre Kultweine
