Il Mitterberg IGT “Donà' Rouge” di Hartmann Donà è un vino molto interessante e particolare
da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce
allevato a circa 400 metri sul livello del mare
con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde
note aromatiche e acidità il secondo
estate biodynamic syrah 2023 reyneke W22-23-rose-bolle Il Mitterberg IGT “Donà' Rouge”Rubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, note di pepe bianco e cenni di rosmarino e lavanda. Al palato succoso, ben strutturato, finemente raffinato ed equilibrato. Il Syrah in purezza di Reyneke nasce da uve, accuratamente selezionate, fermentate in parte a grappolo intero. Maturato per 14 mesi in rovere e, poi, in acciaio, un rosso che si svela piano piano, ricchissimo di aromi, soprendente per carattere e dal grande potenziale di