Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm Material:Silver Steel #3 natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinen

natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinen angenehmen Duft bekannt ist

sodass selbst die empfindlichsten Teile des Aals ohne Beschädigung bearbeitet werden können

mit einem Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie Griff in 165mm

Das Magnolienholz verleiht jeder Küche einen Hauch von Eleganz und hilft auch

Mit einer mittleren Körnung von #400 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Ausbessern von Ausbrüchen an der Schneide

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm Material:Silver Steel #3 natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinenDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.