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Trotanoy 2011 ist ein großer Pomerol aus einem Jahrgang
langsame Gärung und anschließend eine außergewöhnlich lange Reife auf alten amerikanischen Eichenfässern von rund sechs Jahren
mediterranen Säure präzise ausbalanciert wird
minimale Intervention im Keller und sensibler Holzeinsatz
auch gereifter Hartkäse ist ein starker Partner
Château Troplong Mondot 2005 Gouffier Trotanoy 2011 ist ein großerDer Chteau Troplong Mondot 2005 ist einer der groen, mythenumwobenen Jahrgnge aus Saint milion ein Bordeaux, der selbst unter Kennern als Ikone gilt. Mit 100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, vereint er opulente Kraft, beeindruckende Tiefe und bemerkenswerte Eleganz in einem einzigen, groartigen Wein. Als Premier Grand Cru Class B steht Troplong Mondot heute in einer Reihe mit den bedeutendsten Gtern des rechten Ufers und der gesamten Region
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