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in parte in tradizionali botti grandi di rovere tedesco
il 25% del vino affina in botti di legno
l'Erbaluce di Caluso DOCG "Merlana" è assolutamente da provare
in cui si intrecciano note floreali e fruttate
mentre al palato si viene avvolti da un sorso puntuale
ribera del duero doca blanco 2022 dominio del soto Natale_bellafigura in parte in tradizionali bottiGiallo dorato. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, note di pera e tocchi burrosi; al palato si rivela equilibrato, fresco, con stuzzicanti tocchi sapidi sul finale. Il Ribera del Duero Blanco, prodotto dall'azienda Dominio del Soto del gruppo Chapoutier, ottenuto utilizzando esclusivamente il caratteristico vitigno albillo mayor. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, affina sui lieviti per circa 12 mesi. I sentori fruttati e
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