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30 hl Allier) über rund 30+ Monate
Der Ausbau in Betontanks und alten Holzfässern unterstützt genau diese Stilistik
mineralischen und frischen Noten
43 %) und eine mäßige Reife mit schöner Balance
sodass das typische Burgunderaroma zur Geltung kommt
Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Alexis 30 hl Allier) über rundDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 zeigt Gamay von seiner linearen, mineralischen Seite przise, straff und feingliedrig. Aus einer siltigen Parzelle mit Feuerstein geprgt, wirkt der Wein khl in der Anmutung, mit roter Frucht und crushed rock Akzenten. Ein charaktervoller Chnas, der Struktur mit Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas ein klares, mittelrubinrotes Leuchten mit zarter Transparenz. In der Nase saftige rote Kirsche, Himbeere
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