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der neben der hellen
Die Frucht wird von einer sehr aktiven und positiv hervorzuhebenden Säurestruktur deutlich aufgewertet
frisches Finale
In 2020 gilt das wiederum in besonderer Weise
verteilt in drei Lagen
Clos Vougeot Grand Cru AOC Hipster der neben der hellenInformationen zum Wein Der Wein stammt von Rebstcken im Grand Cru Clos Vougeot. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 18 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von 75 bis 100 % ausgebaut. Farbe tiefes, leicht transparentes, leuchtendes Kirschrot Nase Der Clos Vougeot ist mit seinem 2022er Jahrgang noch ein blutjunger Grand Cru und braucht
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