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Der 2014er bleibt dabei nie laut
Grenache und Mourvèdre im Languedoc genau diese Verbindung aus Kraft und mediterraner Würze mitbringen
feiner Frucht und einer präzisen Struktur
der diese Linie mit derselben Präzision und großem Respekt vor dem Terroir fortsetzt
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Beeren
2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Haut-Bailly Der 2014er bleibt dabei nieDer 2023 Aligot Vieilles Vignes von Domaine Nicolas Gauffroy zeigt, wie ernsthaft und charaktervoll die zweite weie Rebsorte Burgunds sein kann. Aus ber 50 Jahre alten Reben auf khlem Kalk Lehm in Saint Aubin (Lage Remilly, ca. 200 m . M.) gewinnt er eine glasklare Spannung, feinste Frucht und bemerkenswerte Tiefe. Ein Aligot mit Premium Anspruch: handgelesen, im Holz vergoren und behutsam ausgebaut przise, lebendig und doch substanzreich.
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