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Die Eingriffe sind minimal
die dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität verleihen
der Eleganz und Fülle verspricht
Vor der Freigabe folgt eine kurze Flaschenreife
Der Wein wurde lange Zeit in großen Holzfässern gelagert
2023 Riesling Equinoxe, Domaine Henry Fuchs, Ribeauvillé, Alsace Podversic Damijan Die Eingriffe sind minimalDer 2023 Riesling Equinoxe von Domaine Henry Fuchs aus Ribeauvill ist ein charakterstarker Elssser Riesling, der Kraft und Finesse auf bemerkenswerte Weise vereint. Die Cuve wurde bereits zuvor als eine der 30 besten Rieslinge aus dem Elsass bei einer groen Sopexa Verkostung ausgezeichnet ein deutlicher Hinweis auf ihr hohes Niveau. Equinoxe das franzsische Wort fr Tagundnachtgleiche steht hier sinnbildlich fr eine Weinpersnlichkeit in perfekter
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