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versammelt in diesem dritten Buch über 70 neue Originalrezepte – von Frühstücksideen über Häppchen bis zu Abendessen
duftende Apfelküchlein
der als Kind seiner chinesischen Großmutter beim Kochen zusah und heute mehrere Restaurants in Los Angeles betreibt
die die süße Seite Italiens in die eigene Küche bringen wollen
die auf 6 Quadratmetern Zeltküche trotzdem gut essen wollen
Meine vegane Speisekammer: Vorräte einfach selbst machen Christian Maintz versammelt in diesem dritten BuchEine gut gefllte vegane Vorratskammer ist mehr als ein Trend es ist eine Haltung. Sylwia Gervais, Fermentations und Wildkruterexpertin, zeigt in ber 330 Rezepten, wie man alles selbst machen kann, was man braucht: von wrzigem Fermentgemse, cremigem Ricotta und bunter Pasta ber veganes Fudge und Energy Balls bis zu Kombucha, Kefir und selbst gemachten Fleischalternativen aus Tofu und Tempeh. 12 Kapitel decken alle Techniken ab Einkochen, Drren,
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