Sauvignon "Mantele" 2023 ak-158806 inspecta AG)
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inspecta AG)
Die Reinigungsmilch fürs Gesicht „Flores Montani“ der
beweist der Chardonnay Vielseitigkeit und verträgt sich mit Fisch
die gemeinsam mit der salzigen Mineralität einen zugleich runden und animierenden Abgang versprechen
Südtiroler Hirten-Maccheroni sind Hausmannskost für Leib und Seele
Sauvignon "Mantele" 2023 ak-158806 inspecta AG)Ein komplexer Sauvignon zwischen Typizitt und berraschung gelingt der Kellerei Nals Margreid mit ihrem Mantele. Das sortenreine Traubengut aus der exklusiven Einzellage wird handgelesen, schonend verarbeitet und rund sechs Monate im Edelstahltank und im Holzfass gereift. Das Glas frbt sich prompt mit dem krftigen Strohgelb des Mantele und die Nase kann sich am intensiven Duft nach Pampelmuse, Holunder und Pfeffer kaum sattriechen. Ein wrzig
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