spumante metodo classico brut nature arcano riserva 180 lune nicola gatta astucciato W4445_sudall mentre l’affinamento si effettua per

mentre l’affinamento si effettua per 24 mesi in barrique (di cui il 70% nuove)

obtained from only Chardonnay grapes vinified and completed for 20% by reserve wines

conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato

su terreni ricchi di calcare

Dopo la fermentazione le uve di grillo riposano sui lieviti per un anno

spumante metodo classico brut nature arcano riserva 180 lune nicola gatta astucciato W4445_sudall mentre l’affinamento si effettua perGiallo dorato, dal finissimo e persistente perlage. Si susseguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi, tocchi di crema pasticciera, brioche, echi di frutta secca e speziature lievi; al sorso si rivela ricco, cremoso, avvolgente e al tempo stesso fresco e sapido, dall'equilibrio perfetto e di lunga persistenza. Lo Spumante Metodo Classico Nature Arcano 180 Lune realizzato dalla cantina di Nicola Gatta utilizzando esclusivamente uve