Domaines Paul Mas Classique Viognier - Sauvignon Blanc Weisswein Weiss trocken Frankreich (12 x 0,75l) Glühvieh Die Fermentation bei einer Temperatur

Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage

Castillo de Cañena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos

BEURTEILUNG: Am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren

STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst

Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf

Domaines Paul Mas Classique Viognier - Sauvignon Blanc Weisswein Weiss trocken Frankreich (12 x 0,75l) Glühvieh Die Fermentation bei einer TemperaturSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Jede Traube