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Als letzter Schritt in Ihrem Schleifprozess verbessert dieser Stein die Schneidleistung und verlängert die Lebensdauer der Messerschneide
die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich zu trocknen
aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Prozesses
Das Gyuto ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge
Santoku AUS-10 Wellen Nickel Damast Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Als letzter Schritt in IhremSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
