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Kulinarische Meisterleistungen Ahoi
Die Welle steht für die ständige Bewegung und Veränderung der Natur
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
Material: Nishijin-ori (Koi-Weiß)
sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen
Santoku SLD Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm 浅村 Kulinarische Meisterleistungen AhoiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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