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anschließend 20 Tage schonend geräuchert und reift danach 3–5 Monate
• Wildsalami
Unser Schlegelspeck reift mindestens 10 Monate und erhält sein einzigartiges Aroma durch eine 20-tägige Lacke und 20 Räuchergänge mit Wacholder
• Cacciatori
Unser Bauchspeck wird 20 Tage in der Lacke gesurt
Stacha's Probierpaket anschließend 20 Tage schonend geräuchertDieses Paket vereint unsere beliebtesten Sdtiroler Spezialitten in einer Box und eignet sich perfekt zum Kennenlernen, Genieen oder Verschenken. Enthalten sind: Krutersalami Bergsalami Wildsalami Cacciatori Kaiserspeck Kaminwurzen Knoblauchwurst Alle Produkte werden mit ausgewhlten Zutaten, traditioneller Handwerkskunst und viel Sorgfalt hergestellt. Von wrzigen Salamis ber herzhafte Kaminwurzen bis hin zu aromatischem Kaiserspeck bietet dieses Paket
US$ 29.95
US$ 199.00
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