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Brombeermarmelade
Streifenbarben leben in der Nähe des Meeresbodens
Die Stöcke sind 40 bis 90 Jahre alt
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig
Noten von Tannenschösslihonig und Lebkuchengewürz machen ihn zu einem spannenden Speisebegleiter
Syrah Prés des Pierres Vieilles Vignes 2015 Rotwein YUZU –– PFEFFER / SAFT BrombeermarmeladeDas Bouquet beeindruckt mit seiner grossen Vielfltigkeit: dem bezaubernden Duft von Eibisch und Rosenwasser, dem Geruch von Tannenschsslingen, schwarzem Pfeffer, Kokos, Zartbitterschokolade und schwarzen Johannisbeeren. Die Komplexitt und Intensitt der Aromen zeigt sich auch im Geschmack und im langen Abgang, begleitet von feinsten Gerbstoffen und einer saftigen Sure.
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