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Ludwig Maurer
Jekka McVicar
weshalb die Sauerkirsche lange von den Gemüseständen verschwand – heute wird sie dank ihrer Genlügsamkeit und ihres Fruchtgeschmacks neu entdeckt
Feigen mit jungem Pecorino und Honig
Reibekuchen
Genial kochen mit Jamie Oliver: The Naked Chef - Englands junger Spitzenkoch Gero von Randow Ludwig Maurer1998 startete Jamie Oliver seine Karriere mit der BBC Kultserie The Naked Chef als jngster und erfolgreichster TV Koch Englands sechs Millionen Briten lieen sich regelmig von seiner nackten, also einfachen und kstlichen Kche begeistern. Bei DK versammelt sein Erstlingswerk ber 100 verblffend einfache Rezepte fr Fleisch, Fisch, Vegetarisches, Pasta, Salate, Desserts und selbstgebackenes Brot. Mit lockeren Texten und persnlichen Fotos, die Jamies
