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warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
Mit einer Länge von 135 mm ist sie perfekt für Ihr Lieblings-Petty-Messer geeignet
besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten
oft aus Kunststoff oder Holz
wenn er auftritt
Nakiri VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert warum es 肥後守 (Higonokami) genanntDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
