2019 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Sierra de toloño Frucht und Zugänglichkeit zu bewahren:

Frucht und Zugänglichkeit zu bewahren: eine kurze Reifung in Edelstahl oder in älteren Holzfässern hält den Holzeinfluss zurück und lässt die Rebsorten klar sprechen

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc passt sehr gut zu den typischen Böden aus Ton und Kies

Syrah ist hier eine passende Rebsorte

mit einer cremigen Textur

Die Stöcke sind extrem alt und liefern einen fantastischen

2019 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Sierra de toloño Frucht und Zugänglichkeit zu bewahren:Der Canon 2019 hat eine intensive rubinrote Farbe und strmt mhelos aus dem Glas mit einem wunderschnen Duft von kandierten Veilchen, eingelegten Pflaumen, Kompott aus schwarzen Kirschen und Ceylon Tee mit einem Hauch von Kirsch, Zimtpulver, Pralinenschachtel und fruchtbarem Lehm. Der mittel bis vollmundige Gaumen ist vollgepackt mit Schichten saftiger schwarzer Frchte, untersttzt von weichen, ach so weichen Tanninen und einer festen Frische, mit einem