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etwa entrecôte bordelaise oder ein fein geschmortes Stück Rind mit Schalotten und Jus
empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 14-16°C
Die Weine des Hauses gehören seit Jahren zu den Aushängeschildern der Region und werden sowohl national als auch international vielfach ausgezeichnet
das den Ruf des Hauses weit über das Dorf hinaus geprägt hat
die von ihrer hervorragenden Mousse zeugen
Stodden Spätburgunder JS Pol Roger etwa entrecôte bordelaise oder einStodden Sptburgunder JS
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