2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja Pascal Bouley Vom Beschneiden bis zur Ernte

Vom Beschneiden bis zur Ernte wird alles von Menschen erledigt

wobei die Produktionsgebäude in dezenter Höhe und in Erdtönen gehalten sind

der sich mit Biodynamik

Gran Reserva Brandy der Sonderklasse mit sehr intensivem Duft mit Holznoten und Erinnerungen an ältere Sherryweine

während er gleichzeitig sein burgundisches Erbe pflegt

2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja Pascal Bouley Vom Beschneiden bis zur ErnteSehr dichte Farbe und hohe Viskositt erzeugen Vorhnge im Glas. Die Nase ist geprgt von vollreifen, dunklen Frchten mit leicht gersteter Note, einem leichten Fasston und getrockneten Krutern. Mit Sauerstoffzufuhr erscheinen Skirschen, Brombeeren und Schattenmorcheln. Konzentrierter, belastbarer und tanninbeeinflusster Geschmack mit groer Fruchtflle. Die Tannine sind zunchst etwas kantig, werden aber mit der Luft in einem groen Glas weicher. Sure und