Lamana A Grade Größe:250g In einer Dry Mill wird

In einer Dry Mill wird die Pergamenthaut entfernt und der Rohkaffee in zwei Durchläufen maschinell sowie von Hand sortiert – alles für ein makelloses Bohnenbild

Anschließend ruhen die getrockneten Kirschen in  Konditionierungsbehältern

Sowohl der Deckel als auch der Korpus bestehen aus hitzebeständigem Glas

beide natural aufbereitet

Übrigens: die Rohkaffees sind direkt gehandelt

Lamana A Grade Größe:250g In einer Dry Mill wirdDer Ursprungsbetrieb in Papua Neuguinea bezieht Lamana Natural von verschiedenen Kleinbauern in der Eastern Highlands Province. Die Kaffeekirschen werden direkt von sehr kleinen, parzellengebundenen Farmen zur Mhle in Lahamenegu transportiert. Die sorgfltige Auswahl der Kirschen in Kombination mit der Sonnentrocknung auf Hochbeeten sichert eine gleichbleibende, auergewhnliche Qualitt des gesamten Kaffees. Die Trocknungszeit ist langsam und betrgt in